Кофе. Как здорово ранним утром встретить рассвет с чашечкой ароматного, свежесваренного кофе. Или опрокинуть в себя литр-другой бодрящего напитка темной ночью, стремясь доделать невыполненные дела. Давайте попробуем разобраться, так ли это прекрасно. Утренний кофе на голодный желудок ухудшает метаболизм глюкозы, что потенциально может привести к диабету (ну не к диабету, а к инсулинорезистентности). Кроме того кофеин стимулирует выброс в кровь жиров в большом количестве, что тоже мешает организму получать глюкозу из крови. Почти половина из нас просыпается утром и, прежде чем что либо сделать, пьет кофе. Если ночь предстоит долгая на помощь приходит тот же ритуал. При чем, чем больше усталость, тем крепче напиток. О пользе сна мы уже говорили https://t.me/dr_bardin/196. Результаты исследований показывают, что одна бессонная ночь большого вреда организму не наносит, но систематическое употребление энергетического напитка увеличивает риск резистентности к инсулину. Так же кофе не рекомендуется людям с гипертонией или нарушением сердечного ритма, а еще с мочекаменной болезнью (кофеин не только способствует вымыванию кальция из костей, который оседает в почках, но и при частом приеме кофе в моче появляются цитраты, магний и другие вещества, участвующие в образовании камней.) Но все эти негативные воздействия не видны. И возникают далеко не у всех. А вот ухудшение цвета эмали зубов видно невооруженным глазом. А уж пагубное воздействие на кожу доводит косметологов до истерики. Максимальная допустимая концентрация кофеина в день - 300мг (но это для медицинских препаратов), в кофеин-содержащих напитках каждая порция должна содержать не более 150 мг. В любом случае, если вы сделали выбор в сторону бодрящего напитка с чарующим ароматом, не стоит пить его на голодный желудок.