Селёдка под шубой наравне с салатом оливье и холодцом, стала неотъемлемым блюдом праздничного новогоднего стола. Однако мало кто знает, что, по некоторым данным, селёдка под шубой имеет немецкие и скандинавские корни. Другие же легенды говорят о том, что Ш.У.Б.А — это аббревиатура. Кулинарные историки до сих пор ищут ответ на вопрос, кто первый придумал селёдку под шубой. Donnews.ru попытался в этом разобраться. #новости #ростов #оливье #селедкаподшубой #салат #рецепт #новыйгод Подпишись на @donnewsru