Растительное мороженое Ингредиенты: Дыня - 100 гр. Банан - 1 шт. Кокосовое молоко - 50 мл. Сироп топинамбура - 20 мл. Ваниль Приготовление: 1. Дыню и банан очистить от кожуры, нарезать кубиками и убрать в морозилку до полной заморозки. 2. Замороженные кусочки фруктов сложить в чашу блендера, пробить импульсами, периодически открывая крышку и перемешивая смесь. 3. Кокосовое молоко желательно предварительно охладить и добиться густого состояния. Добавить к фруктовой смеси, снова пробить. 4. Добавляем сироп топинамбура, пробиваем. 5. Полученную массу уже можно употреблять или выложить в контейнер и отправить в морозилку. 6. Затем ложкой для мороженного раскладываем порционно по тарелкам. Можно украсить свежими ягодами или орехами, веточкой мяты. t.me/vkooson