Пришло время подготавливать Новогоднее меню😀
⠀
Предлагаю Вашему внимаю бутерброды "Селёдка над шубой":
⠀
- предварительно отварить небольшую картошку, морковку и свеклу
- нарезать хлеб кружочками, я использовала стакан
- филе селёдки нарезать полосками, а часть мелкими кубиками
- натереть картофель и морковь, добавить майонез, посолить и поперчить, смазать этой массой хлеб
- сверху выложить мелко порезанную сельдь и мелко порезанный репчатый лук, я его предварительно замариновала
- отварную свёклу натереть на тёрке, добавить майонез и соль
- смазать бутерброды поверх селёдки свекольной массой
- сверху выложить полоски селёдки и украсить зеленью
⠀
Очень вкусные закусочные бутерброды готовы👌👍
⠀
Вообще в последнее время надоело одинаковое меню, горячее, салаты, пюре. Мне кажется лучше с различными закусочками.
Делитесь, что Вы будете готовить интересного?) Что у Вас обычно в меню?)
Без Оливье естественно никуда😁
