Куркума и польза от нее, часть 2 Тем не менее, несмотря на отсутствие исследований, показывающих пользу для человека, куркума широко продается в качестве противовоспалительных добавок для целого ряда состояний, включая боль в суставах и артрит. Согласно результатам одного обзора, в испытаниях на людях добавки с куркумой могут обеспечить довольно скромное облегчение боли, если сравнивать с контрольной группой и эффектом плацебо. Результат мало заметен. К тому же, исследования, включенные в этот обзор, — довольно сомнительного качества. Многие из них были проведены с использованием очень небольшой группы населения (десять человек или меньше) и имели широкий разброс в количестве участников, которым давали куркуму. В общем, эффективность куркумы при болях и воспалениях толком не доказана. И не слушайте рекламу, там вам скажут обратное. Испытания, которые должны были показать действенность куркумы против рака, тоже сомнительные, так как проводились не на людях. Также, поскольку воспаление связано со многими когнитивными расстройствами, такими как деменция, некоторые исследования пытались понять, может ли куркума улучшить работу мозга. Если коротко: исследований мало, проведены они бестолково, результат неясный. Как бы вам куркуму ни рекламировали, настоящая ее польза доказана слабо. Просто наслаждайтесь вкусом приправы, но не стоит возлагать на нее огромные надежды.