Привет! Я врач-эндокринолог университетской клиники МГУ и науч. рук. «Клиники системной медицины». Мои научные интересы:
- ожирение
- заболевания щитовидки
- нарушения половой функции и др
Что вообще хорошего в яйцах. Яйца ч3.Кроме самого полезного белка на свете (при минимуме углеводов), это
▫️комплекс жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К
▫️ цинк – его тут больше чем в мясе птицы, и он нужен не только для иммунной системы (борьба с вирусами и бактериями), роста мышц и заживления ран, но и правильного функционирования мужской половой сферы,
▫️ селен - незаменимое вещество для работы щитовидной железы
▫️ витамины группы В, в том числе и В9 -фолиевая кислота
▫️ лецитин, который кроме всего прочего, является строительным материалом для клеток головного мозга, обеспечивая нашу способность думать, например
Яйца можно назвать естественным антидепрессантом из-за элемента холина, который повышает чувствительность рецепторов клетки к гормону счастья дофамину.
У меня про дофамин есть более подробная заметка.
Холин улучшают внимание и концентрацию, и есть работы о его полезности в терапии разных деменций (старческого слабоумия).
Можно ли есть скорлупу яиц?
Если вы живете в удалении от аптек отшельником, то это вполне разумное поведение – как следует очищать, кипятить, высушивать, перемалывать и потом добавлять порошок яичной скорлупы в воду или пищу. Скорлупа яиц (скорлупа перепелиных яиц более богата микроэлементами, чем из яиц куриц) содержит множество полезных химических элементов, а не только кальций. Есть там и магний, железо, калий, натрий, сера, фосфор и многое другое, включая йод.
Но это все-таки экзотика.
Лучше просто купить поливитамины и препараты кальция, а освободившееся время потратить на что-то более приятное.
Но это - подчеркиваю - не глупость.
Ваша @doctorPavlova
К слову, у нас продолжается акция - скидка 200 рублей на наш бестселлер «Обман веществ» по промокоду PAVLOVA
Купить книгу можно тут Если вам кажется, что информация может быть сложной и непонятной, то вот тут l='noreferrer nofollow' href='https://obman-veshchestv.ru/page24021843.html'>бесплатный «пробник».