Привет! Я врач-эндокринолог университетской клиники МГУ и науч. рук. «Клиники системной медицины». Мои научные интересы:
- ожирение
- заболевания щитовидки
- нарушения половой функции и др
Продолжение поста про страдания моей подруги.
Как я уже писала, ее расстраивал тот факт, что, несмотря на кучу усилий, вес стоял на месте, хотя объемы явно ушли. К слову, ей 47 лет - возраст, когда килограммы не так уж любят покидать насиженные места.
Поэтому Олеся врубила противоотечную программу.
Первым делом она отказалась от творога. Творог она просто обожает, а тут, в горах, он особенно вкусный. Поэтому ела его и на завтрак, и на обед, и на ужин - вместе с курагой, изюмом и сметаной.
Сметану тоже убрала, а вот курагу оставила, тк она дает противоотечный эффект (как в целом сухофрукты).
Перестала даже смотреть в сторону соленой рыбы и моченых яблочек.
Решительно вычеркнула все крестоцветные, особенно брокколи и цветную капусту.
Жирное, острое, бобовые и консервированные кукурузу и зеленый горошек (салаты с ними) она и так не ела.
Что в итоге осталось?
Очень много вкусного.
Это или противоотечные продукты, или не влияющие на баланс жидкости. Хотя, конечно, если сильно солить, то можно запороть любую пищу.
Мясо - паровые котлетки, тефтельки, долма и иже с ними.
Рыба - отварная, припущенная.
Зелень - очень много укропа, петрушки, кинзы. Нам повезло, что в санатории ее дают на каждый прием пищи.
Свежие овощи - помидоры, огурцы, болгарский перец, свекла, морковь.
Спелые фрукты - персики, арбуз, дыня, инжир.
Ну и решительно оставила себе ситный хлеб в каждый прием пищи. Потому что тут он нереально вкусный. И кофе с молоком. Потому что кофе в небольших количествах входит в протоколы красоты и молодости. А с молоком вкуснее. Хотя все-таки лучше без него.
Еще из противоотечных продуктов следует назвать гречку без соли, но так себя мучить в отпуск она не стала.
И, конечно, она вернется к привычной пище, творогу и прочим брокколи, когда вернется в Москву.
Ваша @@doctorPavlova
Подписывайтесь на меня, чтобы знать, как оставаться молодыми и красивыми как можно дольше.