Обложка канала

Доктор Павлова

Привет! Я врач-эндокринолог университетской клиники МГУ и науч. рук. «Клиники системной медицины». Мои научные интересы: - ожирение - заболевания щитовидки - нарушения половой функции и др

Доктор Павлова

4 года назад
Открыть в
Как выбрать протеин 1. Надо смотреть на количество белка в одной порции. Чем ближе к цифре 25-30 г, тем лучше. Это оптимальное количество для одного приема пищи. 2. Обратите внимание на состав смеси. Жиров и углеводов должно быть немного – до 10 г каждого нутриента. 3. Если в составе белка перечислены аминокислоты, то обращать внимание стоит только на количество BCAA. Это собирательное название для трех важных аминокислот - лейцина, изолейцина и валина. Ну и, возможно, на L-глутамин. Остальные аминокислоты – это лишний балласт и нагрузка на почки. 4. Важно посмотреть, какой белок используется.  Молочный бывает сывороточный или казеин, в идеале в смеси должны быть вместе. Если в составе нет лактозы, то такой белок можно даже тем, у кого лактозная непереносимость. Соевый белок прекрасен, но его не стоит принимать мужчинам с истинной гинекомастией (увеличением грудных желез). Годится и горох, и пшеница, и говяжий белок. 5. Лучше брать изоляты (это концентрированный вариант) или гидролизаты (лучше усваиваются). 6. Лучше разводить смесь только водой. 7. Протеиновые коктейли не могут быть ваших основным питанием. Это может быть полезный перекус, обед или ужин. Но не полностью заменой обычной еды. И помните, что перекусы должны быть полноценными – белковый коктейль надо заедать растительной клетчаткой – огурцом, капустой, хлебцем. Тогда чувства сытости хватит надолго. Белок – это универсальная пища, но переедать ее тоже не стоит. Помните, что аминокислоты белка бывают разные: из кетогенных получаются жиры, из гликогенных – углеводы. То есть при переизбытке белка организм будет запасать отнюдь не мышцы, а скорее всего наш любимый жир, так как это лучшее хранилище энергии в нашем организме. Ваша @@doctorPavlova Меня читают уже 60 тысяч человек. Подписывайтесь и вы! PS Предвижу в комментариях повышенную активность продавцов разных смесей. Не обижайтесь, будем банить.