ЮНЕСКО в 2013 году признала «средиземноморскую диету» (СД) нематериальным наследием человечества. Термин был введен давно (в 50-е годы XX века) Анселом и Маргарет Кейс. Диета стала популярной в связи с так называемым французским парадоксом: несмотря на то, что жители юга Франции потребляют довольно большое количество жира, они имеют гораздо более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, чем жители таких стран, как США. «Бич современности» - это пандемия ожирения (метаболический синдром). Люди с метаболическим синдромом живут на несколько лет меньше людей без метаболического синдрома и они чаще погибают от инфаркта, инсульта, осложнений сахарного диабета. Среди рекомендаций ВОЗ по устранению метаболического синдрома есть несколько важных пунктов: - пищевые растительные волокна 200-400 грамм/сутки - ПНЖК омега3 в сутки 2000-3000 мг - устранение продуктов сахарозной группы - достаточный уровень витамина Д (50-70 Ед) - физическая активность - адекватный питьевой баланс (8-10 стаканов воды) Этим рекомендациям ВОЗ в наилучшей степени отвечает «средиземноморская диета». Посмотрите на слайд 2 и убедитесь в этом сами. Важно помнить, что эта диета не про то «сколько грамм и сколько тарелок», а про стиль жизни. Ориентировочно эта диета должна содержать ~ 1500-1600 ккал, что соответствует рекомендациям ВОЗ для людей самостоятельно снижающих вес. На слайдах 3,4,5 есть примерное меню. Многочисленные научные исследования подтверждают, что следование правилам питания СД уменьшает ожирение, снижает риск инфаркта и инсульта, помогает в борьбе с инсулинорезистентностью. Слайды 6,7,8 - это ссылки на проведенные исследования. Скоро познакомлю вас с комплексом волокон «профайбекс» и дам схему приема для снижения веса в составе моей авторской программы «метаболический синдром» Кстати, завел новый аккаунт @vozhakov_programms Буду в нем размещать свои авторские программы и там же можно сделать заказы моих программ #докторвожаков #метаболическийсиндром #средиземноморскаядиета #средиземноморскаякухня #пищевыеволокна #профайбекс #снижениевеса #снижение_веса #снижениесахара #лишнийвесуходи #похудетьлегко #детоксповожакову #инсулинорезистентность #vozhakov_programms