Я люблю кофе. Смолотый и сваренный своими руками в турке на огне. Может ли кофе помочь в снижении веса? Сколько чашек в день можно? Какие есть доказательства пользы кофе? Давайте попробуем разобраться. Доказанными пищевыми дозами для безопасного ежедневного потребления кофеина признаны 400 мг/сутки или 6 мг/кг/ сутки для взрослого человека, что соответствует 4 чашкам крепкого кофе (1,2) Употребление кофе в больших количествах (больше 4 чашек в день) не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но уменьшает риск диабета на 30% (3), согласно результатам Европейской программы исследований рака и питания (EPIC). Исследование (4), охватившее около полумиллиона человек, установило связь употребления кофе с уменьшением вероятности рака кишечника. Употребление 3-4 чашек кофе в день снижает риск заболевание, на 15-25%.Вероятность рака печени (гепатоцеллюлярного рака), снижается на 40-50% при употреблении 2 и более чашек кофе в день (5). Кроме того, именно кофеин усиливает сжигание жирных кислот в гепатоцитах (6), что снижает вероятность жировой дистрофии печени, которая часто имеем место при избыточном весе. По сообщению ученых из Гарвардской школы общественного здоровья (7), потребление кофеина статистически достоверно снижает уровни С-пептида в крови здоровых женщин, в том числе имеющих повышенный вес и ожирение, что указывает на снижение рисков диабета 2 типа. Введение кофеина в комплексное лечение мероприятий, направленных на снижение веса у полных женщин на низкокалорийной диете ускоряло динамику снижения веса, предотвращало «Ё-ёо» эффект: быстрый набор веса до уровней более высоких чем до лечения. Важное уточнение в конце! Вода важнее для здоровья, чем кофе. Об этом и поговорим в следующий раз. Активные ссылки на статьи в моем инстаграмм аккаунте #докторвожаков #детоксповожакову #метаболическийсиндром #метаболизм #кофемногонебывает #снижениевеса #снижение_веса #инсулинорезистентность #ожирениелечить #ожирение #пищевоерасстройство #булимияуходи #кофедляпохудения