Дорогие мои подписчики, друзья, близкие, родные, доченька, все, кто меня читает, с наступающим Новым годом! Пусть он будет щедрым на добро, на победы, на успех и удачу, на достижение целей и исполнение желаний, пусть будет много поводов для радости и гордости, и пусть он будет скуп на всякие неприятности. Здоровья, счастья и любви! И много-много вкусной полезной еды! А я уже запекла все овощи для оливье и селёдки под шубой (запекаю одним противнем, так быстрее, легче и мне вкуснее). В оливье у меня картошка, морковь, яйца, огурцы маринованные и свежие, консервированный зелёный горошек, отварной язык. Заправляю смесью сметаны и майонеза с добавлением соли и чёрного перца. Нарезаю всё мелким кубиком, размером с горошину. Действие это происходит под музыку и с бокалом шампанского. В процессе в уме подвожу итоги прошедшего года, вспоминаю все значимые радостные и не очень события, мысленно говорю «спасибо» всем, к кому испытываю чувство благодарности.