Думала над тем, что же позволило королеве долгие годы оставаться в такой отличной форме. Видимо, здоровый образ жизни — здоровое питание, достаточный сон, умеренная физическая активность (она любила долгие пешие прогулки, до недавнего времени и верховую езду), отказ от курения и постоянная умственная работа. И, конечно, отличная генетика. У неё мама, бабушка и прабабушка были долгожителями. У королевы был чёткий распорядок приёмов пищи, ежедневно в одно и то же же время подавался завтрак, обед, послеобеденный чай и ужин. Меню включало простые блюда традиционной английской кухни, приготовленные из сезонных, местных продуктов. Главное правило — маленькие порции. На завтрак — яйца (она предпочитала яичницу-болтунью с копчённым лососем и трюфелем), тосты с мармеладом, хлопья, фрукты, чай без сахара. На обед — рыба (со слов бывшего королевского шеф-повара она любила жаренную на гриле Dover sole сo шпинатом или кабачками), курица-гриль, гарнир из овощей, салаты. Традиционный послеобеденный чай подавался с сэндвичами (с огурцом, лососем, яйцом, ветчиной), с крошечными бутербродами со сливочным маслом и малиновым вареньем, а также с одним из тортов: шоколадным бисквитом, имбирным пирогом или медовым бисквитом. Ужин королевы включал филе говядины или оленины (хорошей прожарки), фазана или лосось, с соусом из грибов, сливок и виски, на гарнир опять же овощи. Не любила, а на ужин никогда не ела картошку, рис и макароны. Был и алкоголь в рационе: джин на аперитив, бокал шампанского на ночь. Любила сладости, особенно с тёмным шоколадом.