Обложка канала

Доча, что ты ела?

3354 @dochiya

Когда мама не только мама, но и врач – диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, действительный член Российского союза нутрициологов

Доча, что ты ела?

4 года назад
Открыть в
🙋‍♀️ American Heart Association рекомендует детям до 2-х лет, Роспотребнадзор до 3-х лет, а British Nutrition Foundation до 4-х лет избегать продуктов с добавленным сахаром. Это означает, что, если на этикетке видим «сахар», ребёнку такой продукт не покупаем. В роли добавленного сахара в том числе вот это всё: — сахароза, декстроза, мальтоза; — кукурузный сироп, кленовый сироп, патока; — ячменный солод, тростниковый сахар; — кокосовый, финиковый, пальмовый сахар; — мед, сахарная пудра, карамель; — сироп топинамбура, сироп агавы и тому подобное. 🙈 А в наших детских садах норма сахара на ребёнка от 1 до 3 лет — 25 г в день! Таковы нормы действующего СанПиН. Как говорится, без комментариев. Испекла малышке мягкое печенье в соответствии с общемировыми рекомендациями, без сахара, из продуктов, которые введены в рацион. Кстати, получилось очень даже вкусно) Мякоть 2-х спелых бананов, 3 размоченных чернослива — измельчить в блендере. Добавить 1 желток, 100 г кефира детского, 30 г растопленного сливочного масла, соду на кончике ножа, чайную ложку уксуса, ваниль, 4 столовых ложки муки. Всё хорошо вымешать, выложить ложкой на бумагу, выпекать 25 мин при 180 С.