Обложка канала

Доча, что ты ела?

3354 @dochiya

Когда мама не только мама, но и врач – диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, действительный член Российского союза нутрициологов

Доча, что ты ела?

5 лет назад
Открыть в
🙋‍♀️ Милая, пожалуйста, не увлекайся горячим чаем!   С 2016 года Международное агентство по изучению рака относит горячие напитки к «вероятно канцерогенным для человека».   Частое употребление очень горячих напитков (температура 65 ° C —намного горячее, чем обычная чашка кофе) может увеличить риск плоскоклеточного рака пищевода.   Предполагается, что горячие напитки повреждают клетки, выстилающие пищевод, и это приводит к развитию онкологического заболевания.   В Иране, на северо-востоке в течение 10 лет проводилось исследование. Учёные наблюдали за 50 045 человек. В течение этого времени рак пищевода был выявлен у 328 человек. Так вот — на 90% чаще заболевали те, кто выпивал не меньше 700 миллилитров обжигающего чая (60 °C и выше) в день.   Чтобы согреться после прогулки под моросящим дождём, просто завари себе чай с полезными добавками: душицей, имбирём, корицей, гвоздикой, кардамоном, апельсиновыми корочками. А если добавишь жгучий кайенский перец (на кончике ножа!), то моментально почувствуешь жар во всём теле.   Рассказала об этом Радио Спутник.