​​Фитонутриенты - что это?

Это витамины и минералы, получаемые из злаковых и бобовых культур, а также фруктов и овощей. Это биологически активные вещества, которые придают фруктам и овощам их цвет, вкус, запах и природную устойчивость к заболеваниям. Они весьма благотворно воздействуют на здоровье вашего организма и нужны нам почти так же, как воздух и вода!