Шестикратная финалистка премии Джеймса Берда «Выдающийся кондитер», шеф-повар Синтия Вонг обратила свое внимание на мир мороженого — причем сделала это крайне нетривиальным образом. Вонг придумала мороженое, которое выглядит невероятно похожим на жареные куриные крылышки или ножки в панировке. https://disgustingmen.com/blog/ne-zharenaya-kuritsa/