Производители риса уведомили торговые сети о повышении цен на эту крупу из-за проблем с урожаем прошлого года. Причиной называют неблагоприятные условия в 2022 году в Краснодарском крае: авария весной 2022 года на Федоровском гидроузле, который обеспечивал влагой большую часть рисовых полей региона. По оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков в крае сократилась с 119 000 га до 92 000, а валовый сбор риса снизился на 24%, до 650 000 т. Из-за аварии снизилось качество сырья, а большой процент выбраковки риса привел к росту стоимости крупы. Уведомления о повышении цен на рисовую крупу на 15–30%, в зависимости от производителя, уже получили в «Ленте». Представитель сети сказал, что они находятся на рассмотрении, но ретейлер не готов «транслировать повышение цен на потребителя». Собеседник в другой торговой сети сообщил, что два производителя уведомили о повышении цен на рисовую крупу с 27 марта на 8–19%. Решения о пересмотре цен пока не приняты, сказал он. Еще в одной крупной сети подтвердили, что все основные игроки на рынке заявили о повышении цен из-за проблем с урожаем риса. Сети как могут сдерживают рост цен на полке с учетом востребованности крупы, отметил представитель этого ретейлера. Четвертый источник в рознице рассказал о получение уведомлений о повышении цен на крупу минимум на 10% со ссылкой на неурожай. По данным «Руспродсоюза», на середину марта рисовая крупа первого сорта в опте стоила в среднем 64 130 рублей за т против 51 600 годом ранее и 63 700 за т рублей в феврале 2023 года. Собеседник среди производителей отметил, что рост цен может привести к снижению спроса на российский рис и переключению части потребителей на гречку. По данным Росстата, в феврале 2022 года рис в рознице в среднем стоил 108,8 рубля за 1 кг, гречневая крупа — 100,1 рубля за 1 кг.