История одного десерта

Есть такой необычный венгерский десерт, который называется «гитлеровский бекон». Но для того, чтобы рассказать о нём, позвольте небольшой экскурс в историю.

Не секрет, что во времена Первой Мировой войны вопросы снабжения войск играли очень важную роль. Опыта таких масштабных военных операций не было ни у кого, поэтому страдали все, кто–то чуть больше, кто–то чуть меньше. А потому всё, что связано с солдатской провизией, было поводом и для радости, и для горя. Как известно, голод не тётка.
Так вот, в австрийском солдатском пайке самой привлекательной частью был большой кусок мяса, который всегда с нетерпением ждали солдаты. В народе за ним прочно закрепилось название — кайзеровский бекон.

story.d3.ru/istoriia-odnogo-deserta-2118292