Традиции и обычаи - неотъемлемая часть любой нации; это то, что порой существенно отличает жителей одной страны от других. Германия тоже не исключение. Обычаи этой страны порой непонятны иностранцам, например, русская девушка будет очень удивлена, получив в подарок букет из десяти роз. Но обо всём по порядку! В этой статье вы узнаете о самых интересных и необычных традициях, существующих в Германии.
🎄Новый год и... свинец
✶ Новый год или Сильвестр (Silvester), как его принято называть в Германии, - праздник, который имеет множество традиций. Помимо весёлого застолья и фейерверков, в разных землях торжество сопровождается разными действами. Например, в северной части Германии 31 декабря дети надевают интересные наряды и ходят по улицам, требуя сладости. Традиция, которой уже более 300 лет, носит название «Rummelpottlaufen». Как гласит легенда, такие громкие шествия распугивают демонов (кстати, немного напоминает Хэллоуин).
✶ Но как же у немцев взаимосвязаны Новый год и свинец? Дело в том, что это тоже одна из давних традиций – гадание в новогоднюю ночь. Свинцовые фигурки (специальные наборы продаются перед Новым годом в магазинах и стоят несколько евро) кладут в ложку и растапливают над зажжённой свечкой. Получившуюся жидкость выливают в воду, где она обретает причудливые очертания. Согласно поверью, удачу в любви сулят фигурки, которые будут похожи на звезду или розу.
✶ У немцев есть и своя «Ирония судьбы». Каждый год в новогоднюю ночь в Германии смотрят английскую комедию «Dinner For One» («Ужин для одного»). Фильм был снят в 1963 году. До сих пор его ежегодно транслируют по телевидению. В сюжете идёт речь о 90-летней даме, которая отмечала свой юбилей. На торжество она пригласила своих друзей и совершенно забыла, что их давно нет в живых. Верный дворецкий, не желая огорчить престарелую хозяйку, по очереди переодевался в разных гостей и выпивал со старушкой бокал вина.
✶ Одно из самых излюбленных немцами блюд на новогоднем столе - раклет. Это превращается в целую церемонию - каждый гость получает специальную лопаточку, которую наполняют картошку, солёные огурцы, овощи или грибочки, а поверх всего кладут кусочек сыра. Всё это запекается в раклетнице, которая стоит в центре стола. Процесс приготовления блюда сопровождается душевными беседами, а расплавленный сыр добавляет пикантности вкусному блюду.
Какой талисман, по мнению немцев, приносит удачу? Что такое Schultüte - «школьный кулёк»?