Азотный барьер, фосфорная яма и сказ о том, как можно просрать насранное (PEAK11, NUC28)

В прошлой части моего рассказа, в котором я говорил о говне, навозе, гуано и суперфосфате вместе с нитроаммофоской и процессом Габера, а также об их роли в истории человечества, меня ненавязчиво спросили: Да при чём здесь говно? Обойдёмся мы как-нибудь и без химических удобрений, вырастим мы…