https://t.me/darulaman/832


На самом деле, про кровь это не метафора. Вот что пишет Лейн:
«Несколько лет назад нынешний паша нанял одного француза, чтобы наладить очистку сахара. Тот решил использовать для этого кровь. В результате почти никто в стране не употреблял сахар европейской обработки, и паше пришлось ввести на своих предприятиях обработку сахара яичным белком.
Европейский сахар выше качеством и чище местного, поэтому некоторые египтяне все-таки используют его. В свое оправдание они выдвигают тезис, что изначально чистый продукт может быть снова очищен от скверны.

Мне самому приходится держать в доме запас грубого египетского сахара, чтобы готовить шербет для гостей-египтян, с которыми мы неоднократно спорили на эти темы.»

THE MANNERS AND CUSTOMS
OF THE MODERN EGYPTIANS
by Edward William Lane

London—Toronto—New York 1923

Также, аналогичная дискуссия была в то время в имамате кавказских мусульман - Даниял Султан Илисуйский задал вопрос Сайиду Джамаладдину Кумухи - дозволен ли сахар (видимо речь была о сахаре который производили в России)? Тот переадресовал вопрос мухаджиру из Черкессии, абадзеху, ученому Хаджи Ибрахиму аль-Ханафи. Хаджи Ибрахим ответил что сахар в основе чистый продукт и он разрешен, пока нет сведений о том что он загрязнен.

Честно сказать отрадно, что в Имамате, в Дагестане, где в то время в каждом селении жило по несколько факыхов, сложные вопросы переадресовывали ханафиту.

Нет, ну вы видали как я развернул в конце? 😂

Кстати, Хаджи Ибрахим до конца оставался с имамом Шамилем - именно он предложил закончить письменный ответ русскому командованию на предложение о капитулляции вызывающими словами - "Сабля наточена и рука не дрогнет".

#tarih #egypt #sufi #caucasus