Иссей Сагава — канибальный "сомелье" Известный мужчина, который был каннибалом. Еще в молодости он убил свою однокурсницу, после чего двое суток ел ее плоть, «поглощая энергию» девушки. Его арестовали и посадили на 2 года, после чего перевели в психиатрическую клинику. Там его признали вменяемым и выпустили на свободу. В результате убийца, совершивший страшное преступление стал известным ресторанным критиком Dark History