​​Два примера почему стоит худеть медленно 1️⃣ Mero et al. (2010) исследовали влияние двух разных скоростей потери веса у тренированных женщин. Обе группы потребляли по 1,4 г / кг белка. Одна группа была в дефиците энергии 1100 ккал / день и теряла 1 кг в неделю, а другой - в дефиците 550 ккал / день и теряла 0,5 кг в неделю. Спустя 4 недели, группа с более быстрым снижением веса потеряла больше веса и жировой массы, но также испытала значительное снижение уровня тестостерона и увеличение глобулин связывающего половые гормоны (ГСПГ). 2️⃣ Garathe et al. (2011) изучали две скорости потери веса у элитных спортсменов. Было две группы: ”Медленная” группа: группе было назначено терять 0,7% массы тела в неделю (с уменьшением потребления энергии на 19%), ”Быстрая” группа: группе было назначено терять 1,4% в неделю (с уменьшением потребления энергии на 30%). Чтобы стандартизировать общее количество потерянного веса, медленная группа провела больше времени в фазе похудания, чем быстрая группа (8,5 против 5,3 недель, соответственно). Обе группы потеряли одинаковое количество общей массы тела. Тем не менее, медленная группа потеряла значительно больше жировой массы, чем быстрая группа. Также, медленная группа имела значительное увеличение мышечной массы. Интересно, что мужчины в медленной группе набирали мышечную массу, тогда как мужчины в быстрой группе имели тенденцию терять мышечную массу. Кроме того, в группе с медленным похудением, подопытные показывали лучшую производительность во время тренировки. ☑️ Вывод Медленная скорость похудения способствует сохранению мышечной массы и удержанию производительности во время тренировок, в то время как быстрая скорость увеличивает вероятность мышечного катаболизма, снижению тестостерона и увеличению ГСПГ. ⤵️ Оригинал: Nutritional Recommendations for Physique Athletes (2020). Перевод: @damirov_david