Углеводы (CHO) являются основным источником энергии для упражнений средней и высокой интенсивности, поскольку обеспечивают как анаэробный, так и аэробный источник энергии. СНО хранятся в печени и мышцах в виде гликогена порядка 300-600 ммоль / кг. При стратегиях загрузки СНО запасы гликогена в мышцах могут увеличиваться до более чем 800 ммоль / кг.