Овощная сливочная паста

А вы знаете, что котики — это не только ценный мех во всех продуктах и ёмкостях, но и ночной тыгыдым-тыгыдым, прыг, шмяк, шварк и прочие радости? Кто сегодня немного сомнамбула и очень хочет кровать на рабочем месте, тот меня понимает. По этой причине нет никакого желания возиться вечером с ужином, хочется быстро что-то съесть и упасть на диван, и у меня есть, конечно же, вариант на такой непредвиденный случай. Встречайте — быстрая и очень простая овощная паста.

Ингредиенты:
кабачок (небольшой) — 1 шт.;
перец сладкий — 1 шт.;
перец острый — 1 шт.;
чеснок — 2-3 зубчика;
помидоры черри — 100 грамм;
горошек зелёный (замороженный) — 100 грамм;
спагетти — 200 грамм;
сливки — 100 мл;
сыр — 100 грамм;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.

• Спагетти отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
• Кабачок и перец режем небольшими кусками, чеснок и острый перец — мелко, черри — пополам, сыр трём на тёрке.
• Обжариваем чеснок, оба перца и кабачок на сковороде в ложке масла примерно 3-5 минут.
• Добавляем готовые спагетти, помидоры, горошек, вливаем сливки, солим. Греем 1-2 минуты, посыпаем сыром, перемешиваем и подаём.

Приятного аппетита и бодрых выходных!
#макароны #спагетти #кабачки #перец #чеснок #помидоры #горох #сливки #ужин #быстро