​​В Дубае будут продавать кофе приготовленный в космосе

Стартап из ОАЭ Space Roasters придумал способ обжарки кофейных зерен для приготовления идеального кофе. С помощью интенсивного тепла, которое будет создаваться внутри капсулы, запущенной на ракете-носителе в космос. При обратном спуске в атмосферу капсула будет нагреваться, а внутри нее будут создаваться идеальные условия для обжарки кофейных бобов.

В земных условиях кофейные бобы соприкасаются с раскаленной жаровней, из-за чего часто подгорают и трескаются. Но в космосе, благодаря невесомости, при повторном входе корабля обратно в атмосферу они будут свободно плавать внутри капсулы и равномерно обжариваться при температуре 200 градусов Цельсия, приобретая совершенный вкус и аромат.

Компания разработала и запатентовала космическую капсулу для обжарки кофе. Она разделена на четыре цилиндрических секции в каждой из которых будет помещаться 75 килограммов кофейных зерен. Вес капсулы вместе с грузом кофейных бобов будет составлять 500 килограммов. Капсулу планируется запускать на высоту 200 километров над поверхностью Земли.