Парсинг сайтов на C# с использованием Html Agility Pack или AngleSharp
Гайд по разработке просто CLI-приложения, из которого вы увидите оба инструмента в деле. CLI-приложение парсит тестовый веб-сервис Books to Scrape и выводит информацию о ценах на книги.
Читать