И Великобритания туда же: сеть супермаркетов низких цен Lidl GB создала систему экосертификации фруктов и овощей LEAF Marque Соответствующий сертификат будут выдавать сельскохозяйственникам, работающим над сокращением выбросов углерода и отходов при восстановлении природы. Из 524 британских ферм, уже сертифицированных в соответствии с LEAF, 83% наладили систему фильтрации воды, 67% самостоятельно вырабатывают возобновляемую энергию, 42% улучшают качество почвы, а 39% отслеживают и стремятся сокращать углеродный след. У системы есть недостаток: столь серьёзную модернизацию смогут позволить себе только крупные производители, а мелкие, которых и так часто не пускают на прилавки ритейлеров, окажутся в ещё более сложном положении. Россия и тут отстаёт. Даже передовые структуры - X5 Group («Пятёрочка») и «Тандер» («Магнит») - пока только эко-аксессуарами из переработанного пластика торгуют, да продают «экологичную» бытовую химию. То есть мышление у наших топ-менеджеров и технологии управления компаниями настолько отличаются от таковых на Западе, что даже зарабатывать деньги из ничего они не пытаются.