В Шуменско кукерские традиции в «Макак» берут свое начало более 90 лет назад, когда группа переселенцев из Западной Болгарии выполнила обычай, характерный для их региона. Местному населению это нравится, и в последующие годы они включают его в свой календарь праздников, добавляя элементы, характерные для региона. Восстанавливая обычай, в 2002 году при Национальном общественном центре «Просвета» была сформирована группа, носящая название обычая «Арапи». Группа состоит из 35 человек, которые до сих пор посещают дома в районе Макак. «Арабы» будут ходить до полудня, чтобы войти в каждый дом и призвать к здоровью и благополучию. В этом году группа вернулась со сбора в Копривщице с последней наградой - золотой медалью. В городе Елена и его окрестностях сохранился праздничный обряд на благословение, которое совершается именно на Сурваки. Это выглядит следующим образом: "...Сурва, сурва година, Весела година, Златен клас на нива, Червена ябълка в градина, Жълт мамул в леса, Златен грозд на лоза, Пълна кошара с агнета (стока), Пълна къща с деца, Да ви е честита Новата година, До година, до амина". Накрая сурвакарите изричат следното: "амин братко, кови магарето". Там, където минат сурвакарите, хората ги даряват с пари и лакомства. Вечером в Сурву хозяйка дома готовит традиционный пирог с предсказаниями. Проводят и гадание, и используют для этой цели почки кизила. В народе кизил считается одним из самых здоровых видов деревьев в нашей стране. Это самое раннее дерево, которое дает почки и цветет, но его плоды собирают последними. Они используются в нашей народной медицине. К новогодним обрядам относятся и гадания – коллективные гадания, какая девушка за кого выйдет замуж. Праздничный стол в День Василия Блаженного обилен и сыт. Стол освещен благовониями, и наряду с новогодним пирогом с предсказанием есть свиная пача, сделанная из рождественской свиньи. В некоторых регионах страны, в том числе в Оленьем крае, готовят петуха. Обычно его готовят с квашеной капустой. Также на столе должны быть фрукты и попкорн. Наряду с Рождеством и Сурваками его можно причислить к самым мистическим болгарским праздникам. Потому что большинство ритуалов и обрядов, совершаемых в эти дни, несут в себе дух старых болгар. Ритуальная еда: вареная свиная голова, пача, пирог, лаваш, курица или индейка с капустой, жареный поросенок, мед, вареная пшеница, грецкие орехи, ошав. Информация от Виктории Петровой, Ивы Антоновой - корр. БНР во Враце, Латинка Светозарова - кор. из БНР в Плевене, Розалина Чернева из Радио Шумен и БГНЕС.