​​Куриный рулетик
в предверии праздника😁 для супер-бутербродов!

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Чеснок - 9 г
Желатин - 15 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе помыть, просушить, порезать на мелкие кусочки.
Чеснок очистить и добавить к курице, пропустив через чеснокодавку.
Добавить желатин (предварительно разводить в воде не надо), соль, оба вида перца, зелень по вкусу.
Хорошо перемешать и выложить в рукав для запекания, замотав оба конца в виде конфеты (для надежности можно завернуть два раза).
В кастрюлю налить воду, погрузить в нее этот рулетик и варить около часа после закипания.
Достать из воды, остудить и убрать в холодильник на ночь. Извлечь готовый рулет из рукава, порезать на порционные кусочки и подавать.

Приятного аппетита!

#вкуснополезно
@CoralFit