Закуски из хрена, особенно с такими колоритными названиями, как хреновина и хренодер, каждую осень появляются в топе поиска Cookpad. За что же мы их так любим? Сегодня источник нашего вдохновения - хрен! Хреновина острая. Ирина Фаткулина Хрен - самая древняя пряность в русской кухне и древнейшее лекарство от простуды. Считается, что у нас его стали употреблять в пищу в IX веке - на 600 лет раньше, чем в Европе, где к нему относились как к сорняку. Также есть сведения, что еще до нашей эры хрен добавляли в…