Баклажаны в кляре по-китайски "Сочная горячая закуска, которая готовится очень быстро из минимума ингредиентов. Кляр по-китайски - это смесь белка, крахмала и ледяной воды. Благодаря такому составу, сверху получается хрустящая корочка, очень тоненькая, а внутри- мягкий баклажан." 👉Закуски к любому столу #закуска_Cookpad