ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г сливочного масла Сахар 3 ст. л. 125 мл воды 125 мл масла 1 яичный желток 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. уксуса 500 г муки
1 яичный белок Кунжут
РЕЦЕПТ: Смешать сливочное масло, воду, масло, разрыхлитель, уксус, желток, сахар. Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на порции. Сформируйте пальчики с помощью шпажки, смажьте яичным белком и обваляйте в кунжуте. Положите кунжутные пальчики на противень с пергаментной бумагой. Запекать в духовке 30 минут при 180 °C.