ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана; 2 яйца; 1 ч.л. ванильного сахара; щепотка соли; 30 г (2 ст. л.) сахара; 160 мл (⅔ стакана) теплого молока; 60 мл (¼ стакана) растительного масла; 8 г (2 ч. л.) Разрыхлителя; 150 г (1 стакан + 2 ст. л.) муки; 15 мл (1 столовая ложка) белого уксуса; Ореховая паста.
РЕЦЕПТ Смешайте бананы с яйцами, ванилью, солью, маслом и молоком. Добавьте муку и разрыхлитель, затем взбейте до однородной массы. Наконец, влейте немного уксуса и в последний раз взбейте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте немного жидкого теста на сковороду и подождите, пока на поверхности не образуются пузырьки и поверхность почти не застынет. Переверните и готовьте еще минуту. Нанесите ореховую пасту на половину каждого блина и сложите пополам.