🍗 БАКЛАЖАНЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ


📌 Баклажан 3 шт(крупные)
📌 Куриная грудка 300 г
📌 Лук 1 шт
📌 Болгарский перец 1 шт
📌 Сыр 50 г
📌 Сметана или майонез 100 мл
📌 Соль, специи по вкусу
📌 Растительное масло для обжарки

Приготовление:
✏️ Баклажаны режем на кружочки и вырезаем сердце вину. Посыпаем солью, поливаем водой и оставляем на 30 минут. Через 30 минут хорошо промываем под краном и сушим.
✏️ Куриную грудку режем на мелкие кубики и обжариваем минут пять. Добавляем лук, перец, соль, сердцевины баклажан что мы вырезали и доводим до готовности.
✏️ Готовую начинку выкладываем в наши баклажаны и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.
✏️ Через 20 минут выкладываем сметану и сыр.
✏️ Ставим обратно в духовку на 10 минут уже при 200 градусах.
✏️ Готовые баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо,так и к любимому гарниру.

Приятного аппетита! 😋

@cook_it_good