📌 Яйца 3 шт 📌 Сахар 3 ст. л 📌 Ванилин 📌 Мука 4 ст.л горкой 📌 Джем по вашему вкусу
Приготовление: ✏️ Смешиваем яйца, сахар и ванилин, взбиваем до плотной массы. ✏️ Добавляем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз. ✏️ На противень стелем пергаментную бумагу и вливаем тесто, аккуратно разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C на 20 минут. ✏️ Снимаем бумагу и заворачиваем в влажное кухонное полотенце. Оставляем так, пока не остынет. ✏️ Затем смазываем вашим любимым джемом и заворачиваем в рулет. Можно сразу подавать к столу.