🍰 БИСКВИТНЫЙ ТОРТ

📌 Яйца 6шт
📌 Сахар 150г
📌 Мука 200г
📌 Разрыхлитель 1/2 ч. л
📌 Слив масло 180г
📌 Сгущённое молоко 1б

Диаметр формы 24 см

Приготовление:
✏️ Яйца взбить с сахаром до пышной массы на максимальных оборотах 8-10 мин.
✏️ В два этапа добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно снизу вверх.
✏️ Выпекаем бисквит в разогретой до 180 С духовке до сухой шпажки.
✏️ Слив. масло комнатной температуры взбиваем до пышной массы.
✏️ Добавляем сгущённое молоко и взбиваем до однородности.
✏️ Крем отправляем в холодильник чтобы он не много загустел.
✏️ Охлаждённый бисквит. Разрезаем на 3 части.
Пропитываем любой пропиткой. У меня это кипяток + сахар.
✏️ Обмазываем кремом. Даём слегка схватится крему. И только после этого посыпаем кокосовой стружкой.
✏️ Сверху украшаем по желанию.
✏️ Дайте торту пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита! 😋

@cook_it_good