Обложка канала

ку-кукинг 🍳🐷

Не сфотографируешь, не поешь: готовлю и всё такое

ку-кукинг 🍳🐷

8 лет назад
Открыть в
Вкуснейший ужин по-средиземноморски ☝🏼 Как-нибудь ещё приготовлю днём и сфотографирую красиво, пока просто не терпится поделиться рецептом)

Понадобится (на 4 порции):
Куриные ножки — 8 шт
Бэби-картофель ~ 400 гр
Растительное масло ~ 2-3 ст.л.
Свежие розмарин и тимьян
Чеснок ~ 4-5 зубчиков
Лимон ~ 1/4
Оливки ~ горсть
Специи, соль и перец

Раздавите плоской стороной ножа чесночные зубчики, снимите с них кожуру. Выложите в форму и присыпьте куриные ножки и бэби-картофель любимыми специями, солью и перцем, пожамкайте между ладонями — дальше нужно полить всё небольшим количеством растительного масла, перемешать и разровнять. Разложите чеснок, розмарин, тимьян и поставьте форму в разогретую до 180° духовку на 45 минут.

Достаньте форму и уберите травы. Разомните каждую картошечку вилкой или ступкой, сбрызните всё лимонным соком, добавьте оливки и поставьте допекаться ещё минут на 20.