Я сделала 3 яйца на одну сковороду, но с 4 будет гораздо лучше. Очень вкусно с крем чизом! И ещё: возьмите хорошие, проверенные томаты (соус, пасту, whatever). Они здесь играют главную роль, а томатная паста бывает довольно плохой, можно всё испортить, используя не ту. Я сейчас покупаю только этот соус (и тут же сосиски), но это Москва: