Сотрудники японского кафе сбраживали напитки бактериями со своих рук «Нечистая» история всплыла на ТВ-шоу. В эфире показали, как сотрудник кафе при отеле AWA размешивает сироп из мандаринов рукой. Он объяснил, что для ферментации нужны бактерии, живущие на рука. Гостям подавали напиток перед принятием детокс-ванны. Всё же многие зрители были шокированы и опасались рисков для здоровья, что вынудило руководство публично извиниться.