​​Почему вредное такое и вкусное?
Почему здоровая пища кажется нам скучной и безвкусной, а вредная, наоборот, кажется верхом наслаждения? Такой желанной вредная пища становится из-за трех компонентов: жира, сахара и соли, особенно, если они содержатся в большом количестве, такая пища создает гипервкусовую привлекательность. В подобной комбинации ингредиентов, наш мозг, видит спасение от голода и поэтому дает команду поглощать как можно больше этой пищи, даже когда мы неголодны. Любовь к гипервкусной еде, благодаря схожим признакам, даже сравнивают с наркотической зависимостью.