Обложка канала

♨️Записки баристы самоучки♨️

Записки баристы самоучки. Все самое интересное, полезное про кофе. Рецепты, техники приготовления, уроки баристы

♨️Записки баристы самоучки♨️

7 лет назад
Открыть в
​​#рецепты

Все мы любим кофе, но не все задумываемся о различных сладостях с его добавлением, вот один из таких рецептов -«кофейные блинчики» :

Вам понадобится:
☕️ Крепко сваренный кофе – 150 мл;
☕️ молоко – 50 мл;
☕️ яйцо – 1 шт.;
☕️ мука – 100-150 г;
☕️ соль – щепотка;
☕️ сахар – 2-3 ч. ложки;
☕️ растопленное сливочное масло – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:
Сварить крепкий кофе и смешать в равных количествах с молоком;
Взбить яйцо и смешать с кофе и молоком, сахаром и солью;
Постепенно добавить муку, постоянно помешивая;
Влить растопленное масло;
Жарить как обычные блинчики).

Десерт можно полить топпингом на ваш вкус, мне больше нравится с шоколадом). Приятного аппетита!)