​​#урокибаристы

Как часто вы пьёте кофе? Как часто вы сами являетесь его создателем? Думаю, приготовление кофе чисто по рецепту не вызывает больших трудностей, в отличии от одной его главной составляющей – пенки. С ней обычно больше всего проблем, а обойтись без неё никак. Вкусная же!😌

Существует несколько правил, которые помогут вам сварить кофе с хорошей пенкой.

1️⃣ Необходимо, чтобы кофе приобретённое вами было хорошего качества.
2️⃣ Так же вам понадобится турка, желательно с очень узким горлышком.
3️⃣ При приготовлении кофе, его не нужно кипятить, когда пенка начинает подниматься его следует снять с огня, чтобы все полезные вещества не убежали.
4️⃣ Кружку, в которую вы хотите налить кофе, следует подогреть, можно просто сполоснуть её кипятком.
5️⃣ Когда варите кофе, следите чтобы пенка не исчезала, но и не стоит собирать её с турки преждевременно.

Надеюсь, теперь то у вас получится приготовить кофе с хорошей пенкой😉☕️