Привет! Привет! Кофеманы до Нового года осталось 6 дней.🎄 Все готово? Подарки купили? Елку нарядили?
А я тут хочу с вами поделиться еще один рецептом кофе: ☕️Капучинно на миндальном молоке.....ммммммммммм.....
Ореховое молоко - хороший выход принципиальным веганам и аллергикам, желающим попробовать нежный молочный кофе. Итак берем свои блокноты и пишем: 📍2 ч.л. молотого коые 📍100 мл воды 📍50-100 мл миндального молока 📍ваниль сахар по вкусу.
📌Шаги 1. Необжаренный миндаль залить кипятком на 1-3 часа, снять с него коричневую шкурку, добавить кипячённую воду из расчёта 1 часть орехов на 3 части воды. Взбить орехи блендером.
2. Процедить взбитые орехи через сито или марлю.
3. Сварить крепкий кофе любым привычным для вас способом, добавить сахар и миндальное молоко. При желание молоко можно взбить до состояния негустой пены.
☕️Кофе получается очень вкусный. Молоко можно просто добавить в кофе, а можно взбить его блендером или капучинатором. Пена получится нежной и красивой, но не такой, как при взбивании обычного молока.