Обложка канала

про кофе и дебилов

Автор @vdemish — бывший бариста и редактор блога кофейной компании. Можно спрашивать о банальном, я только рад.

про кофе и дебилов

6 лет назад
Открыть в
Привет!
Мне тут стало интересно, а можно ли что-то ещё употреблять от кофейного дерева в себя помимо кофейного зерна?😅

Да и зерно мы не до конца используем, ведь остаётся кофейная таблетка, которую мы просто выкидываем в ведро...😢

Начнём по порядку:

Цветы - вместе с ягодой на дереве растут белые соцветия. За год одно дерево может вырастить 30.000 таких цветов. Задача цветов - защитить от насекомых и обезвоживания, но когда они увядают, их нужно сорвать, чтобы не страдала полезная нагрузка на кофейные ягоды.
Девочки понимают, что цветы выкидывать жалко, поэтому придумали делать отвар из цветов. Кстати в таком отваре тоже есть немного кофеина, но вот полезно ли такое пить ещё изучают.

Листья - здесь ребята преисполнились в своём познании максимально!
Из листьев делают чай, корм для животных, вонючки для авто, масочки для лица, заменитель табака и даже дезик.😅👍🏽

Мякоть ягоды - фермеры в своём время собрали штат бабушек, которые знают толк в ягодках.😏
Варенье, сок, желе - это классика, а потом бубульки прокачались и замутили муку для хлеба и кексиков.

Шелуха - что за шелуха?
К примеру, в натуральной обработке ягоды сушат целиком, а потом всю засохшую мякоть и кожицу ягоды убирают, вот это и считается шелухой.
Из шелухи придумали напиток Каскара, проще говоря, это чай из мякоти ягод. Хорошо освежает и бодрит, а ещё спирт научились получать из шелухи.😏👌🏼

Серебристая плёнка - это плёнка крепко обнимает два зелёных зёрнышка внутри ягоды. В процессе обжарке это плёночка превращается в мусор, шелуху, но и для неё тоже нашли место.
Из неё пытаются делать краситель, добавлять в печеньки, нормальный такой разброс?!
Сделаем из этой херни краситель! Сделаем из этой херни печеньки!😅👌🏼

Кофейная таблетка - что можно придумать из кофейного жмыха, после приготовления вкусного эспрессо?
Нууу есть ребята, которые делают скраб из этого. Если собрать весь кофейный жмых за смену, то можно себя всего заскрабить и быть похожим на кусок говна.
Есть вариант лучше, можно сделать муку без глютена.
Ещё говорят - это хорошее удобрение для растений, но что-то не нашёл нужных данных подтверждающих это.

На этом всё!
Спасибо, что дочитали!😉