В Италии продали белый трюфель весом в 700 граммов за рекордную сумму Аукцион состоялся во время всемирной ярмарки белого трюфеля в городе Альба. Главным лотом стал так называемый гриб-близнец Tuber magnatum Pico, состоявший из двух сращенных между собой трюфелей, сообщается на странице ярмарки в Facebook. Торги стартовали с 10 тысяч евро. За считанные минуты стоимость лота поднялась до 184 тысяч, что является рекордом аукциона. Ярмарка белых трюфелей проводится в Альбе с 1982 года. Победителем стал бизнесмен из Гонконга. Полученные деньги будут переданы благотворительным организациям в Италии и за рубежом. В этом сезоне стоимость белого трюфеля в Италии составляет в среднем 4,5 тысячи евро за килограмм. По данным конфедерации фермеров Coldiretti, стоимость выросла по сравнению с предыдущими годами. Это произошло из-за летней засухи: белый трюфель растет на почвах, которые должны оставаться влажными как на стадии прорастания гриба, так и во время его созревания. Фото: Facebook / Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba #Италия #трюфель #рекорд