В Венгрии найдена партия пищевой добавки, ставшая источником сальмонеллы в бельгийском шоколаде Партию заражённого соевого лецитина на венгерской фабрике обнаружило управление пищевой безопасности страны после внеплановой проверки, сообщает портал Telex. На другие предприятия проблемная продукция не попала, партия заблокирована, заверили в ведомстве. Сейчас продолжается поиск первичного источника заражения. В конце июня крупнейшая в мире фабрика шоколада Barry Callebaut остановила производство в Бельгии из-за обнаружения сальмонеллы в соевом лецитине. Фабрика не только поставляет готовую продукцию, но и снабжает других производителей сырьём. Из-за этого многие бельгийские кондитеры частично или полностью приостановили работу. Концерн Barry Callebaut начал внутреннюю проверку и выяснил, что поставщиком заражённого сырья была фабрика в Венгрии. При этом в Barry Callebaut заявили, что заражённая продукция не поступала в розничную продажу, поэтому у потребителей нет причин для беспокойства.