Сильная засуха и рост цен на дизель угрожают урожаю риса в Италии Италия выращивает около 50% европейского риса, который считается одним из лучших в мире: 3,7 тысячи фермерских хозяйств и предприятий собирают 1,5 миллиона тонн риса в год на 227 тысячах гектаров. Но в 2022 году урожай находится под ударом, сообщает ассоциация итальянских сельхозпроизводителей Coldiretti. Уже сейчас фермеры планируют сократить площадь посевных на 3 тысячи гектаров. Дальнейшее сокращение зависит от стоимости электроэнергии, дизельного топлива, удобрений, а также погодных условий. Отсутствие дождей в Италии привело к исключительно низкому уровню грунтовых вод во многих сельскохозяйственных регионах. Специалисты прогнозируют сокращение водных ресурсов летом на 30%. Эксперты Coldiretti заявляют, что плохой урожай может ударить не только по цепочкам поставок риса в страны Европы и по итальянским семьям, которые заняты в этом секторе сельского хозяйства, но и поставить под угрозу биоразнообразие.