Греки выбрасывают сотни тысяч тонн еды в год Один миллион тонн выброшенных продуктов, 300 тыс. тонн из которых не являются испорченными и годятся в пищу – такие цифры опубликовал исследовательский институт розничных потребительских товаров (IELKA). Как выяснили социологи, часть продуктов, отправленных в мусор, это овощи и фрукты, потерявшие товарный вид, а часть выбрасывается из-за того, что многие неправильно читают сроки годности на упаковке. Как поясняет The National Herald, дату, которая обозначает последний день, когда продукт должен быть продан, многие воспринимают как срок годности товара, и выбрасывают пригодную в пищу еду. Греческий госуниверситет города Патры посчитал, что 300 тыс. тонн продуктов хватило бы, чтобы накормить 200 тыс. человек. При этом, опрос исследовательского центра университета показал, что 28,4% греков не знакомы с разницей между сроками продажи и потребления. Европейский союз предложит новые более понятные способы маркировки пищевых продуктов к концу 2022 года.