​​Шеф-повар в «Black Star». #москва
от 80 000 до 100 000 рублей.

Обязанности:
Контроль работы всех подразделений на производстве
Соблюдение санитарно-гигиенических норм
Работа с поставщиками
Контроль качества сырой и готовой продукции
Обеспечение правильного хранения и расходования продукции
Приготовление блюд в соответствии с тех. картами
Инвентаризация
Внедрение стандартов на производстве
Соблюдение норм хранения продуктов
Соблюдение нормы товарного соседства

Требования:
Опыт работы на должности шеф-повара от 3х лет
Умение организовать рабочий процесс
Опыт управления коллективом от 20-ти человек обязателен
Наличие медицинской книжки

Условия:
График работы 5/2 (плавающие выходные) с 10:00 до 22:00
Оформление по ТК РФ
Работа в центре Москвы

Откликнуться на вакансию


Оставить вакансию можно через @chooseajobbot.